擂茶 擂茶是益阳特产,擂茶美容养胃润肤,功效不亚于酸奶,而且是纯天然,纯无任何添加剂。 在益阳喝擂茶最多的就是大桃北路跟秀峰中路,擂茶店大大小小很多家有的有卤味吃,有的有麻辣烫,还有的还有可以续杯的;每家的东西稍稍有些不同。有一家偏近华海3C方向有一些红薯片什么的好吃。 益阳大道潇湘电影城对面一家擂茶店还可以,里面还有甜酒糯米浆不错,其他的小编没有吃过。资阳区消防队斜对角一对夫妻档,三十多岁,丈夫偏胖,戴眼镜,老婆年轻时绝对可以。 蒿子粑粑 这个东东也好吃,但是是油炸的。小编从小吃到大的是桃花仑十字路口人行横道上的一家,小学的时候在菜市场去卖衣服的楼梯上,最开始是一元五个,后来是一元三个,再后来就是五角一个,一元一个,现在是三元两个了,一般是两个煤炉子,一个是煎篙子粑粑的,一个是卤的鹌鹑蛋。 妇幼保健院门前三轮车的姐妹档。一般有三个人,二个炸、一个做。这家做的蒿子粑粑香、脆、不腻,炸出来后有如油饼,空心,又大又香。有两种口味,圆的是甜的,长的是咸的,个人认为甜的好吃(纯属个人意见)。五毛钱一个(以前买五元钱送一个)。 现在鹅洋池中间也有两个炸空心蒿子粑粑的了,看上去和姐妹档的不相上下,但是配方逊一筹,中间那个瘦女人的总感觉太甜,而另一个胖点的女人的蒿子又熟过了头,太烂。姐妹档在资阳区基本上只有妇幼保健院门前卖,后来在工具厂那边也设了一个点,上了工具厂那个大斜坡的最高处,在工具厂原电影院对面的拐弯处,好象是那个大姐开的。 值得一试,但油炸品不宜多吃。 泡菜(俗称浸坛子)在康复南路以前活跃着一个专卖泡菜的流动摊点,很专业的,分为黄瓜、红薯、包菜、莴笋等等七八个坛子,老板是一个老头,很有个性。第一次发现他的时候,我很兴奋的和他聊天,夸他的东西好吃。他有些不高兴,好像为我的孤陋寡闻而气愤。 交警大队,市委的后门斜对面也有一个固定小摊点,卖卖烟、槟榔什么的,也卖浸菜子,味道不错。不知现在有没有。 好吃的很多家,但综合所有,第八中(原会龙山中学)旁小巷边一老婆婆做得最佳。泡菜这个东东还要干净,老婆婆家很窄,还是旧式的挂帐子的床,竹凳、小木桌,但特别*净,几乎可以说是一尘不染。推开纱窗门,对门的墙壁放一小桌,上面三、四个透明的玻璃罐,分类泡着不同的蔬菜,通常是白菜邦子、凉薯片、地瓜片、卷心菜丝、黄瓜条、莴苣条,根据不同的季节会有不同的水果,小编吃过的有桃子、杨梅、菠萝、哈密瓜、荸荠。旁边地上放着二个浅色的塑料盆,用清水泡着*净的小碟和筷子,门的这边有个洗脸架,上面也有一盆清水,专用来洗手。中间一小桌,三四竹椅,专供吃泡菜的。 别家的泡菜水一般都会偏黄色,稍稠,越接近底部水越稠,还可见很多长长的尖尖的红辣椒。婆婆的泡菜坛,从顶到底一般清彻,象隔着缸看游弋的海鲜般舒服,里面泡的菜一清二楚,不见嚣张的红辣椒,但吃起来,却辣味十足。婆婆每天都会换酸菜水,泡菜酸度刚刚好,多一分则酸,少一分则生,不愠不火,恰到好处,入口后回味无穷。 泡菜的营养价值不考,无法详说,只知道开胃消食减肥,小时候肚子痛奶奶就会给我吃点家里浸坛子里的水。“酒香不怕巷子深”大概就是说的这家了,无名无牌,位置绝对难找,一栋红砖平房,纱门终年虚掩,有心人才会注意红砖墙上用白灰写的“泡菜”二字。记住,第八中学(原会龙中学旁),可走五栋楼通美大的那条大道,也可走会志路橡机家属区转过来,医院旁的小道上去,其他路自己探险。大概前年的时候去吃八十多的婆婆不在了,现在是由婆婆的侄女在继续接班,所以还是可以吃到此美味。 麻辣烫麻辣烫好吃的地方很多,不胜枚举。万里香麻辣烫店,金桃苑小区以前的古董街,从海天华会那条坡下去一家。桥北批发市场对面一条巷子里也有一家。 原电影公司横路上(桌球一条街)一对姑嫂做的。这家麻辣烫原也在步行街,名流老店旁,后因修步行街,换到电影公司横街上。两人均三十多岁,大的偏胖,主要负责煮麻辣,小的高高,身材适中,主要负责卖擂茶、绿豆沙及煮碗装的。这家有三个锅,一锅煮蔬菜,一锅煮肉类,还有一锅煮不辣的肉类。都鲜到极点。如果不喜欢吃辣的,特别推荐那个小锅,鲜呀,鲜到骨头里去了。凤爪及火腿,火腿一定要都煮得胖胖的才好吃,凤爪认为熟得刚刚有点烂的最佳。鹌鹑蛋也不错,但一定要变色的。另一特色是有分开煮的其他食物,如黄瓜、莴苣、白磨菇、卷心菜、地瓜粉、木耳、小麻花等。也有辣与不辣之分,但不管是何种,切莫忘了在煮肉类的麻辣锅内舀一勺汤加入。嘻嘻,煮地瓜粉切记加香菜,好吃得看得见。 蔬菜一元钱一碗,可选一样,也可混合煮,卷心菜一元钱一大串。地瓜粉小碗五毛,大碗一元。这家妈妈专业在家清洁食物,东西很*净,而且服务态度一流,大锅不是铝制品,是陶土做的,更有利于健康,最重要的是每天必换新汤,五点半之后绝对没有吃的了,永远不担心吃到陈货。这条路上也多了几家做的,在路口就有两个,味道差好远。姑嫂档租了一个门面,黄色地砖,对面有一家(或二家)较大的美发店,和很多桌球的是一边,但距离较远,她们的旁边也有个桌球桌,只有一个。 以前桃花仑自来水公司斜对面的一个老太太做的麻辣烫,口味不算辣的,但老太太很和气,很慈祥,而且做的东西很干净。中秋麻辣烫,地点:桥北步行街西街尾,卤鸡脚和卤鸭脚好吃,主要是卤水味道好。另一个无招牌的,地点:资医院对面,一条小巷子进去左转。她家的麻辣烫是一碗一碗煮的,比较卫生,味道也不错。 大约十年前,益阳的麻辣烫素的一毛钱一串,荤的五毛至一块不等。大都在路边拐角处不太显眼的地方,支一两个锅,就算开张了,正儿八百走的平民路线。冬天三五人凑在滚滚开的火锅旁,吃的龇牙咧嘴的,十分惬意!南县人学了过去,却嫌太便宜了赚不了钱,素的涨到两毛钱一串,虽多了一毛钱。小编温馨提示:麻辣吃多了会上火,尽量选择干净的麻辣烫店。 休闲饮料以前益阳是七杯茶啡茶馔什么的现在喜欢比较偏僻幽静的地方 瓦舍:地点桥南消防支队的小巷往里走右拐不远就可以看到,是在一个上坡上,晚上的时候有灯光会很明显的看见。里面的装修比较复古,风格不像大街上的咖啡馆,就是由以前的红砖老房子改装的。只不过小编觉得饮料偏贵。 旮旯:地点瓦舍旁边不远只有这家店子,桥南消防支队小巷往里走左拐。里面可以小包厢看电影,可以玩桌游,进去玩桌游什么的算10元一人,可以用来点10元饮料,跟一帮朋友去可以保底消费,点些小吃饮料。第一次去小编不知道每人的10元还可以用来点吃。 臭干子以前在桃花仑路上会有车推着的那种白色的小臭干子好吃,现在路上没有卖的了。现在好吃的是桥北批发市场对面巷子里有个小门面卖彭记臭干子,外酥里嫩,有大片的和小片的,小片那种正方形的一般卖得比较好,但是小编接的大片小片都好吃而且各有各的味。 熟食宏记地点:五一西路,桥北批发市场对面的7路公交站旁,店面很小很小的一家,要留心哦。这家的鸭脚的不硬也不软,口感刚刚好,还有鸭舌和鸭肉,味道都很正。
矮哥地点:在教育学院的旁边。这两家的味道胜过《绝味》和《周黑鸭》。
邹大妈地点:桃花仑长坡路大明眼镜旁、啡客楼下,有时摆在桃花仑百姓大药房门前。鸭肠、鸭脚、鸭舌头比较好吃,主要是他的调料汤汁味道好。
川汉子地点:康复路。麻辣猪肉、牛肉松、干子等巨好吃! 夜宵、餐馆新加波香辣鸟地点:桃花仑外贸路口。他家秘制的香辣鸟和葱油饼特别好吃,现在变得没有以前好吃了。 彭记夜宵地点:也是桃花仑外贸路口,新加坡的旁边,一个小坡上去有很多小吃,比如猪血汤、糖油粑粑、葱油饼、馄饨、臭干子等
妹姐小吃地点:西流湾电排站对面。中午一般是准备材料不做生意,晚饭时间开始营业,小编推荐吃虾尾,煎饺,凉面等。这家不卖葱油饼但是对面有家卖葱油饼的还不错。
李老倌小吃店地点:秀峰路有凉菜卤味鸡脚
四妹龙虾地点:大渡口龙虾不辣味道浓,特别好吃。还有卤水香干
七一五胖哥烧烤地点:朝阳国际学校对面。很多人知晓,每天生意爆好。品种繁多,但去吃的话,建议鸡脚、牛肉串、猪尾巴这三个绝对不能少哦。以前那里只有他一家店的,现在带动了整条街都是烧烤,但味道还是他的比较正宗。千万别弄错哦...
无名字地点:桥北步行街,鑫天百货旁。最原始牛肉串的烤法和味道,到现在还是用扇子扇的哦,味道很好、值得回味。
乡乐园地点:超级难描述,大桃路,SK匠心店旁一个巷子进去,然后七弯八拐的。真是只有去过的才找得到,主要吃跳跳蛙,就是牛蛙啦,味道不错。 喜老倌地点:具体位置不清楚,大概在一个很大的别院叫芙蓉故里。主要吃甲鱼啦、熏田鸡、熏鱼尾巴…还有些农家菜。不过价格不便宜哦,不用亲自点菜啦,反正按人头算,大概块一人。 兄弟乐大排档地点:大渡口夜宵街。推荐:涮羊肉,姜辣鸡脚。最适合冬天去吃啦,阿~想到都流口水了。 湖泊小镇地点:大海棠。美团网有团购的套餐份量很足,有时候就没有团购,小编喜欢这里的牛肉芋头娃娃菜,还有平锅木乃鱼。(娃娃菜分季节) 不知道有没有人跟小编一样喜欢吃臭桂鱼,益阳有些家菜馆会有这个菜,也比较好吃。个人觉得益阳好吃的臭桂鱼是力力鱼港的。地点:在福中福家润多超市对面。附近还有新刘鸣光盘时代的菜也不错,上菜比较快,比较干净做菜过程直播,口味也不错。 早餐刮凉粉在桃花仑菜市场附近,出桃花仑小学的第一个拐角,桃花仑粮店旁边有一家卖小吃的店子,有刮凉粉、臭豆腐、凉面等等。做的比较好吃。尤其是刮凉粉,真的不错,还便宜,一块钱一碗。在那里吃东西,我是不讲什么淑女形象的。 凉面以前益阳市一中门口有家凉面还有长坡路一家叫鲜多多的凉面店好吃现在不在了。大渡口片区一家麻婆凉面店是正宗的经典益阳凉面口味,可加肉。 林十娘凉面地点:北大门旁边(8路车站)。林十娘一到夏天就是拌凉面机器,老公烫面,杂工收碗,她只有时间加料,收钱,还老排队。林十娘凉面选料上就先胜一筹,别人都是一般的蓄木场碱水面,而林十娘用的是蓄木场的特制面,留心的食客会发现该面较一般的面薄、窄、颜色淡、筋力也更好。所以林十娘凉面烫熟到刚好,没有硬心,外观也清清爽爽,一根根如米白色的细缎带。她的小磨香麻油也不是从超市买回的,而是从定点的油坊购回。加料时,除一般调料外,林十娘会加一勺辣萝卜丁,一勺老干妈豆臌,一勺腐乳汤。记得,一定要叫小妹附赠一碟酸泡菜哦,打包的话也要放到面上面,不能忘记!泡菜佐凉面。 馄饨。桥北肖佬倌馄饨PS:这个好像很久没有开门了。 老太婆摊摊面。地点:钻石王朝对面建设银行旁。应该是最近新开的生意还不错,好像益阳没什么面叫摊摊面的,可以买2两或者3两(女生小编建议2两)口味有清淡、微辣、无麻、正常麻辣。码子有很多种。 赞赏 长按黑龙江治疗白癜风的医院白癜风治疗需多少钱
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