民俗庙会之小吃 街 HapppyNewYear小吃一条街逛庙会,吃小吃自然成了一件最幸福的事。在庙会上经营的风味小吃,各具特色,独具匠心。 小吃虽然摊位小,但是生意却是非常火爆,小朋友们最喜欢的就是这种热热闹闹的气氛。 跟我一起逛庙会一进幼儿园的大门,就踏上了咱们民俗庙会的“大街”。走廊上、教室里,到处张灯结彩,红红火火。十二个班级化身为十二个民俗文化摊位,跟着我们的摄像头,一起大饱眼福吧! No.1招财进宝饺子源于古代的角子。原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。” 在包饺子时,人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子硬币等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子,吃到钱币则是财源不断。 每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴,更寓意招财进宝之意。 制作售卖咱的饺子好不好各个都像大元宝 吃完这饺子都得夸快来买饺子呦! 品尝No.2棉花糖棉花糖:疏松多孔,具有一定的弹性和韧性,因口感和质地与棉花相似而得名。 将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝,再用棒子将糖丝缠绕起来而成,入口即溶,因糖丝跟棉花絮十分相似,故得其名。 制作售卖软软甜甜,入口即化,回味无穷, 快来买香香甜甜的棉花糖喽! 品尝No.3步步高炸年糕是江南地区的著名小吃。所用材料包括黄米、水、花生油、白糖、豆酱等. 年糕有黄、白两色,象征金银。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。 制作售卖年年糕,年年高 一年更比一年好 品尝No.4团团圆圆汤圆由糯米粉加入温水和制而成,包入水果、豆沙、葡萄干等馅料,香甜软糯,美味可口,寓意团团圆圆,生活甜蜜。 制作售卖卖汤圆,卖汤圆, 我们做的汤圆圆又圆, 吃了汤圆好团圆 品尝No.5搅搅麦芽糖传统的麦芽糖由小麦和糯米制成,香甜可口,营养丰富,具有排毒养颜、补脾益气、润肺止咳等功效。 麦芽糖是米、大麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵制成的糖类食品。甜味不大,能增加菜肴品种的色泽和香味,全国各地均产。有软硬两种,软者为黄褐色浓稠液体,粘性很大,称胶饴;硬者系软糖经搅拌,混入空气后凝固而成,为多孔之黄白色糖饼,称白饴糖。药用以胶饴为佳。麦芽糖属双糖类,白色针状结晶,易溶于水。味甜但不及蔗糖,有健脾胃、润肺止咳的功效,是老少皆宜的食品。 制作售卖搅搅麦芽糖 搅出健康搅出快乐 甜甜蜜蜜过大年 品尝No.6枣花馍枣花馍是一种传统民俗小吃,主要材料有小麦面粉,辅料有枣,是流传于黄河流域很多地方的春节风俗。制作艺术堪称绝美。“二十八,蒸枣花”,枣花馍是过年较为隆重的仪式之一。 制作售卖顿顿馒香顿顿还想, 绿色健康,雪白无暇, 香香软软,口感绝佳, 准让你顿顿馒香顿顿还想! 品尝No.7炸咸食炸咸食,被誉为中国的“薯条”。胡萝卜白萝卜普通的食材,擦丝加面粉鸡蛋挂糊,热油中炸上一炸,摇身一变,就成了咸香美味的炸咸食。 欢迎小朋友们来托马斯班品尝哟~ 制作售卖欢迎大家来买美味的炸咸食和香脆的虾片呀~ 品尝No.8五福粥“莫言淡薄少滋味,淡薄之中滋味长”,吃多了大鱼大肉,隔三差五煮上一碗香甜的五福粥也是不错的选择。尤其是在人体需要补充营养的黄金时段,喝上一碗热腾腾的“五福羹”,既补充了营养又滋润了身心,浑身也都暖和了起来。 制作售卖香喷喷的五福粥呦 都来喝呦! 品尝No.9炸麻叶炸麻叶中国北方地区特色传统小吃,过年的保留节目,是春节的小零食。麻叶是面食经油炸制成。口味分甜咸两种,是在和面时加盐或糖。做好的麻叶,因外形似叶子,上面布满芝麻做成麻叶,又叫油茶果子。 制作售卖香香脆脆炸麻叶, 团团圆圆过大年! 快来品尝好吃的麻叶喽! 品尝No.10甘梅薯条红薯,作为秋冬季的农作物,味美价廉,深受人们的喜爱!春节的饭桌上也少不了它的身影,甘梅薯条是將炸粉、红薯粉以黄金比例放搭配,吸一口咬下去,红薯在嘴理化开的同时也能尝到梅粉的甜,特别的口感与风味,广受男女老少的喜爱! 制作售卖金黄酥脆酸酸甜甜的甘梅薯条, 挡不住的诱惑 品尝No.11冰糖葫芦冰糖葫芦原产地北京,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山楂果按大小排列,穿在竹签子上,外面裹着晶莹透明的糖稀,出售它的人往往把一支支糖葫芦串插在特别的木棍上,像一颗结满硕果的小树,煞是诱人。 制作售卖卖冰糖葫芦啦,卖冰糖葫芦啦! 又酸又甜的冰糖葫芦,赶快来买吧! 品尝No.12果子油茶“油茶”来自民间的民族传统食物。主要是将面粉炒熟,然后加入牛油或放入五仁等配料,熬成糊状,作为早餐使用。入口软糯香甜,回味无穷。是西北当地不可多得的的美味特产。 制作售卖果子油茶来一碗, 香香脆脆我最爱! 品尝未来5天,我们的小吃一条街每天都会火爆营业, 欢迎每一位小朋友的到来哟! 民俗文化庙会扫码转载请注明原文网址:http://www.yiyangzx.com/yyszx/8355.html |