埃及，神秘而又古老的国度，人类文明的摇篮。许多旅游爱好者的目的地list里，埃及是绝对不可缺少的！

可你清楚

“什么时候去埃及旅行才是最适合的？”

答：每年的10月份至次年的2月份

小贴士

每年4-5月份是埃及的沙风暴季节，难免会影响正常的道路出行；6-9月份气候炎热干燥，四十摄氏度以上的气温也是“家常便饭”；而到了10月至次年2月之间，埃及的气候不冷不热，这个时节出行，看到的景色往往也更能显示出埃及古国的神秘与韵味，可谓“在最适合埃及旅游的季节出发，看最埃及的埃及”!

既然知道了最佳出行时间，那就跟小薇一起出发吧！~

吉萨金字塔群

开罗，最有名的肯定是金字塔和狮身人面像。三座金字塔大小错落，头上戴着帽子的就是最大的胡夫金字塔。真的只有站在金字塔面前，才知道它有多壮观。开罗城市在尼罗河东岸，而金字塔是在尼罗河西边的吉萨县。

埃及度假胜地--红海

红海的蓝不是一句话可以说尽的。

红海为我们呈上一份迥异而精美的景象，五彩缤纷的珊瑚礁，充满五颜六色的鲷鱼、金枪鱼和蝠鲼。

阿布辛贝勒神庙

建于公元前年的重要纪念建筑。

此神殿高31公尺、宽38公尺、长65公尺，依整座山雕刻而成的，大神殿正面有四尊高20公尺的拉姆西斯二世巨像，中间挖空是神庙，内有八尊以他化身为神的立像，雕像保存完整壮观，四周伴有精彩的彩绘壁画。

尼罗河

一条流经非洲东部与北部的河流，自南向北注入地中海。与中非地区的刚果河以及西非地区的尼日尔河并列非洲最大的三个河流系统。尼罗河长公里，是世界上最长的河流。

埃及美食

咖啡红茶

在开罗还应该尝一下当地的咖啡和茶。咖啡在埃及有很长的历史，喝咖啡是埃及人生活的一部分。开罗的大街小巷或是酒店、俱乐部里，大大小的咖啡馆随处可见，咖啡的种类很多，包括阿拉伯咖啡、土耳其咖啡等。

埃及红茶也别具风味，味道很浓，可以加糖、奶和鲜薄荷。不过埃及人都很喜欢在红茶里加两勺糖。

烤鸽子

先塞麦子在鸽体内，再以炭火烧烤，烤鸽子也是埃及有名的菜，一定要试一试！另一种作法是把鸽肉和洋葱、蕃茄以及米或麦，放在陶罐里作成炖菜。

面包布丁

是埃及一道风靡整个中东地区的特色甜点。分层的面包片以牛奶浸透，加入葡萄干或者坚果仁，然后放入烤炉烘烤，知道面包表面呈现棕黄色。其味道就像表面加了葡萄干的奶油蛋糕，而且入口即溶。在开罗当地餐厅可以尝到。

沙拉三明治

这是最地道的埃及小食之一。以捣烂的大粒蚕豆混合大量调味品，做成小小的甜甜圈形状，然后炸透，直到外表颜色亮丽，而且又松又脆，然后做成三明治，并且在三明治当中加入大量蔬菜和芝麻酱。通常在街边小摊和一些小型的家庭商店里都能找到。

卡巴布

“卡巴布”在阿拉伯语中是烤肉串的意思。选料非常考究，一般只以羊腿和背脊上的瘦肉为原料，制作“卡巴布”时，先将选好的羊肉刷上用精盐、胡椒、姜葱和橄榄油混合而成的调料，然后切成四五厘米见方的肉块，依次穿在一米长的钎子上，放入特制的烤炉中，待肉色变黄后即可出炉。

烤好的“卡巴布”，香味四溢，嫩而不焦，口感极佳。吃的时候，配上“陶黑那”(一种类似芝麻酱的佐餐酱)和当地用黄瓜、洋葱、胡萝卜、莴笋叶做的沙拉，吃起来别有一番风味。

埃及的许多专门经营“卡巴布”的店铺，每一家“卡巴布”店在配料上都有自己的祖传秘方，烤出来的“卡巴布”味道各不相同，因此，游客大可不必担心会吃腻。

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