《诗经小雅鹿鸣》里写道:“呦呦鹿鸣,食野之苹。我有嘉宾,鼓瑟吹笙。”自古以来,鹿一直被中国人认为是吉祥的象征。在中国两千多年的历史中,对鹿文化的研究也由食肉、衣皮、观赏和祭祀慢慢发展到药用价值。至今不少市民特别是老人家中现仍存有鹿鞭、鹿茸等物,或为药用,或为观赏收藏,总之鹿的价值必定是值得一说的。 远在汉代,即有“鹿身百宝”之说。鹿可以说是一种很神奇的动物,明朝李时珍的《本草纲目》中曾记载:“鹿乃仙兽,自能乐性,六十年必怀琼在角下,角有斑痕,紫色加点,行走嘴角有涎。”古代民间用鹿产品向皇帝进贡,故有“皇帝吃鹿茸,皇妃吃鹿胎”的说法。而现代各种鹿产品被广泛应用于保健养生,鹿茸、鹿胎、鹿鞭、鹿骨、鹿筋、鹿尾、鹿肾等均有很高的药用价值,都是滋补强身的珍品。 其实鹿产品中最有说头的还是鹿茸。鹿茸是名贵的药材。鹿茸是一种复杂的器官,具有完整的组织结构,其中富含血管和神经,代谢旺盛。成熟的鹿茸外层有茸毛,伴有体温,硬度不大,皮色油润。鹿茸的生长速度很惊人而且每年可以生长两次,每年从清明前后开始生长,差不多每天都可以生长两厘米,经过两个月左右的时间,便可以锯头茬鹿茸,九月份左右第二茬鹿茸也生长完毕。 鹿茸做为药用,在我国已有两千多年的历史。《本草纲目》载,“鹿茸生精补髓,养血益阳,强筋健骨”,治一切虚损,耳聋、目暗、眩晕、虚痢。经过现代医学的实践证明,鹿茸所含有机物成分高达63.44%,无机元素有钙、磷、铁、镁、锌等二十多种,具有调节机体代谢、促进各种生理机能活动的作用,还能治疗劳伤瘦弱、目暗、妇女病等。 世界上现存鹿的种类有52种,其中马鹿和梅花鹿的药用价值最高。现在市场上鹿产品鱼龙混杂,部分产品是以驯鹿鹿茸为原料制成。虽然驯鹿也有一定的药用价值,但是其药用价值相较于马鹿和梅花鹿就大打折扣了,这也是部分市民觉得使用鹿产品后,效果不显著的原因之一。 燕窝与健康海参健康百科藏红花大讲堂 雪蛤大讲堂红枣枸杞百科鱼胶产业资讯 燕窝供应商鱼胶健康百科全球燕窝资讯 鹿茸大讲堂花式燕窝食谱桃胶皂角米 蜂蜜大讲堂溯源燕窝知识西洋参高丽参 灵芝大讲堂 赞赏 长按 |