（嘉宾就美食+文化+旅游展开讨论。）

华声在线11月16日讯(记者刘玉锋)超级文和友融入长沙市井文化，今年国庆创下放号超的记录;茶颜悦色用一杯“中国风”奶茶，串起了“90后”与中国茶文化之间的连线。在推进“美食+文化+旅游”中，湖南创造了哪些值得借鉴的经验?11月16日下午，“新文旅·新融合系列名家沙龙第四期——行走，在美食美景之间”走进长沙的美食地标“超级文和友”。文旅大咖们以“美食、文化、旅游”为关键词展开生动讨论。

“吃、住、行、游、购、娱”，旅游六要素中，“吃”排在第一位，足可见美食在旅游中的地位。锦绣潇湘与美食密不可分，在《楚辞》中就已有关于湘菜的记载。几千年来，湖南美食文化弦歌不辍，既有传承，又有创新。近年来，湖湘美食与文化更是碰撞出了超强火花，涌现出许多现象级的餐饮企业，引领了全国的美食文化。

（沙龙吸引了众多市民，大家聆听文旅大咖的生动讨论。）

那么，美食应当如何与文化相融相生，进一步成为旅游吸引物?现场，省文化和旅游厅党组成员、副厅长高扬先，中国作家协会全委会委员、湖南省作家协会名誉主席、长沙市文联名誉主席何立伟，大湘菜报总编辑陈胜年，文和友集团CEO冯彬，文和友联合创始人翁东华，茶颜悦色创始人吕良，湖南海外旅游有限公司董事长蒋燕妮，东安县副县长李瑞霞，益阳市文化旅游广电体育局副局长张金龙等，在沙龙中发表了关于“美食+文旅”的精彩观点。

在何立伟看来，美食，就是中国人日常生活的审美化。王者以民为天，民以食为天，中国的传统文化中，美食文化是非常重要的文化，也是民生中最重要的问题。要讲好中国故事，可以先讲好中国的美食故事。

文和友集团CEO冯彬则以“时间之城、美食之城、文化之城”三个主题词分享了自己的经验。他说，超级文和友叫时间之城，是想留下小时候的记忆，打造了城市现代化与时空的错落感，还原了一个上世纪80年代老长沙的场景，让年轻人身临其境感受到父母那个年代的生活方式;叫美食之城，因为美食是一个文化落地的点，把这20-30年来长沙民间出名的小吃融合在一起，让用户体验到多元的长沙美食文化;叫文化之城，是因为一座城市真正的魅力在于当地市井生活中的人文之美。选择“美食+文化”相结合形成文和友独有的形态，他希望带大家能去感受那些即将消失的文化。

（选择“美食+文化”相结合形成文和友独有的形态，成为长沙的一个网红打卡点。）

一杯奶茶为何会受大家额外的
转载请注明原文网址：http://www.yiyangzx.com/yysxc/13632.html