时间:2021/4/19来源:本站原创作者:佚名
埃及,是人类历史进程中最神秘的国度,也是厨房大叔这一站的旅行目的地。历经2个小时,飞越八千七百多公里的距离,于埃及最南部的重镇阿斯旺机场降落,地面温度25摄氏度,并没有预想中的炎热。呼吸着干燥凉爽的空气,开启一段别样的古国吃游之旅。

行走阿斯旺老城,细嗅尼罗河畔的烟火气

出了机场,我们便直奔尼罗河而去。尼罗河水比想象中的更加清澈,在太阳强烈的照射下泛着粼粼波光。

内河游轮上的自助午餐相当丰盛,吃罢小睡片刻,醒来后临窗而坐泡上一壶红茶,静静享受下午茶的发呆时光。

作为一名合格的吃货,每到一个陌生的地方,混迹在市集之中感受当地人的日常饮食才是正经事。在尼罗河畔的KFC里和打扮得很时尚的穆斯林美女搭讪,在路边茶馆里喝咖啡红茶顺便和抽水烟的龅牙哥店主闲聊……虽然语言不通,却也别有一番趣味。

行走阿斯旺老城,正好赶上生产埃及大饼的作坊新一轮大饼出炉。埃及大饼在当地被称为“Aish”,意为“生活”,是埃及人重要的生活物资。作坊生产的速度极快,每个顾客都是买一拖盘几十个大饼,然后放在一边的架子上,等受热膨胀胖鼓鼓的大饼们冷却下来后再装袋带回家。

路边摊上最常见的小吃名为“法拉费”,是一种以打碎的绿色鹰嘴豆泥蔬菜为原料、现炸现卖的素丸子,在中东阿拉伯地区和北非地区都相当流行。炸至焦黄的丸子既可以空口吃,也可以夹进埃及大饼里当做馅料,口感非常松脆。

穿梭神庙古迹间,感受古埃及的璀璨文明

抵达尼罗河畔的科翁坡神庙时正值正午,猛烈的阳光晒得人头皮发热。

置身于遗世独立的古老建筑之中,听着埃及导游对古埃及图腾文化的全面讲解,细看石柱与墙壁上栩栩如生的雕塑和古老的象形文字,才真正开始了解古代埃及人木乃伊文化的形成和意义,明白了原来每个神灵手里拿着的像钥匙一样的东西,就是代表着主宰着生命往复循环的生命之匙。

有“上埃及的珍珠”之称的卢克索,更是文物古迹荟萃之地,埃及有文字记载的历史就是从这里开始的。其规模之庞大、雕刻壁画承载文化信息之丰富,令人惊叹不已。

拉美西斯二世修建的巨大柱厅和宏伟雕像,用整块花岗岩雕成、高达二十九米的方尖碑,林立着狮身人面像和狮身羊面像的神殿大道……遍布各处的文物和古迹让人目不暇接。曾经在法国协和广场、土耳其伊斯坦布尔、美国华盛顿见到过的那些方尖碑,其实都是出自于这里。

不同角度看世界,绝美红海第二眼更迷人

年,我曾经乘坐歌诗达大西洋号环球游轮,从亚洲的印度洋经亚丁湾,穿过整个狭长的红海,过苏伊士运河进入了欧洲地中海。如今,又从尼罗河畔的卢克索古城穿越沙漠和戈壁,来到了埃及最北端红海之滨的海滩度假酒店。

上一次只是从海上遥望这片神秘的非洲大陆,而现在就站在岸边,感受绝美的红海日落,好喜欢这种从不同角度看世界的感觉。

酒店露天BBQ提供的红海烤鱼也是豪放范儿,整条剖开现场烤制,浓香四溢。

第二天上午的自由活动,我们包了艘不错的游艇出海,七八个船员全程为我们服务。登岛游泳、珊瑚礁浮潜、海中钓鱼,外加一顿海上大餐,吃得过瘾,玩得也相当尽兴。

探秘胡夫金字塔,开罗街头徒步觅食游荡

傍晚时分,我们抵达最后一站开罗,尼罗河畔夜风微凉,西塔琴和手鼓艺人的即兴演奏带着淡淡的忧伤,在没有酒卖的湖畔餐厅喝着甜甜的红茶竟也似有微醺之感。

夜游开罗,慢悠悠地在熙熙攘攘的古老街巷之中闲晃,坐在路边和当地人混在一起抽水烟,喝一杯当地出产水果榨出的果汁,尝一尝陌生而奇特、充满异域风味的食物,和每一个擦肩而过的人们露出微笑sayhello……或许这就是了解一座城市、融入一种文化最好的方式。

第二天一早,终于启程前往参观期待已久的金字塔。

46米高、建造于年前的胡夫金字塔,对于全世界人民来说,恐怕都已经是在书本、电视、网络上看过无数遍的风景了。坐在金字塔脚下的石块上,顶着炙热的阳光,喝着冰可乐仰望塔顶,再拍一张未能免俗假装掂起金字塔的标准游客照,瞬间get不枉此行的满足感。

如果另外再买一张埃及镑(折合约00人民币)的门票,就可以进入胡夫金字塔陵墓里探秘,顺着幽暗狭窄的墓道可以到达金字塔中间放着石棺的中央墓室。虽然在墓道中行走颇有些费劲儿,但整个过程非常神秘和难忘,对于体力不错的人来说还是相当值得一试的。

恰逢穆斯林斋月的第一天,整个开罗的街头比昨天冷清了许多。晚上和队友们一起徒步寻吃,无意间钻进一家门脸不大的埃及饭馆,没想到里面别有洞天。拿着完全看不懂的菜单,和老板比划交流沟通了半天,凭着多年行走异域点餐的直觉点了几份菜。

大盘的烤鸡烤牛肉、里面酿了米饭的鸽子和香肠、整只的鸭子配上米饭和蔬菜……一桌子份量超足、卖相也不错的本地菜被我们一扫而空。看我们吃得开心,原本一脸严肃的老板大叔也笑逐颜开,服务生小哥纷纷来和我们拍照合影。果然,不管行走在世界上的任何一个角落,发自内心的微笑都是最好的语言和名片。

不得不承认,埃及的确是一个拥有悠久历史和丰富旅游资源的国度。如果你今年暑期也想来一趟厨房大叔同款郑州直航埃及全景探秘之旅,可以扫描下方
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